-Τι κερνάμε τον Άγιο Βασίλη την Πρωτοχρονιά;
-Μπισκότα και γάλα!
-Ωραία, πάμε να τα φτιάξουμε!!!
ΥΛΙΚΑ
- 125 γρ. βούτυρο
- 130 γρ. καστανή ζάχαρη
- 2 μπανάνες λιωμένες
- 4 σταγόνες βανίλιας
- 120 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
- 80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- μισό κουταλάκι γλυκού baking powder
- 1 πρέζα αλάτι
- 150 γρ. σταγόνες σοκολάτας γάλακτος
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Προθερμαίνω τον φούρνο στους 180 βαθμούς, αντιστάσεις
- Λιώνω το βούτυρο και το ανακατεύω με τη ζάχαρη
- Προσθέτω τις μπανάνες και τη βανίλια
- Σε άλλο μπολ ανακατεύω τα δύο είδη αλευριού, το baking powder και το αλάτι
- Στο μείγμα του αλευριού ρίχνω σιγά σιγά το μείγμα του βουτύρου και ανακατεύω να ομοιογενοποιηθεί
- Τέλος, προσθέτω τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύω καλά.
- Στρώνω λαδόκολλα σε ένα ταψί
- Με ένα κουταλάκι τοποθετώ στη λαδόκολλα μέχρι 12 "βουναλάκια" από το μείγμα
- Ψήνω ακριβώς 14 λεπτά, στη μεσαία σχάρα
- Επαναλαμβάνω τη διαδικασία για το υπόλοιπο μείγμα και ψήνω επίσης 14 λεπτά
- Τα αφήνω να κρυώσουν καλά -ιδανικά τα βάζω στο ψυγείο- και μετά απολαμβάνω
 |
| Αντισηπτικό και γαντάκια, παρακαλώ! |
|
 |
Βάζουμε γαντάκια
|
 |
Λιώνουμε το βούτυρο και το βάζουμε στο μπολ προσεκτικά
|
 |
Βούτυρο και ζάχαρη
|
 |
Βούτυρο με ζάχαρη
|
 |
Ανακατεύουμε με τον αβγοδάρτη
|
 |
Ανακατεύουμε μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα
|
 |
"Ξέρω, ξέρω! Φτιάχνουμε κέικ με τη μαμά!"
|
 |
"Δυσκόλεψε λίγο το μείγμα, ε;"
|
 |
Μα πού πήγε ο αντίχειρας;;;
|
 |
"Έχουμε ξανακάνει τηγανίτες..."
|
 |
Η κυρία Φανή είναι υπεύθυνη για όλη αυτή τη μυρωδάτη δράση
|
 |
Βουναλάκια στο ταψί με τη λαδόκολλα
|
 |
| Έτοιμα! |
 |
Επίσημος δοκιμαστής μπισκότων η κυρία Μαρία
|
Ευχαριστώ θερμά την κυρία Φανή Παπαστεφανάκη για την υλοποίηση αυτής της δραστηριότητας. Μια μοιρασμένη ιδέα, μπορεί να είναι μια δημιουργική ιδέα. Στην παρούσα στιγμή... ήταν και μια γευστική ιδέα. ;)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου